Водорастворимый натуральный краситель

Является красновато-коричневой, темной жидкостью, произведенной путем извлечения аннато-пигмента из семян   дерева (Bixa orellana L) с использованием водного растовора гидроокиси калия. Главный окрашивающий компонент - норбиксин.

    Использование:

Сок, сыр, мороженое, продукты хлебопечения, кондитерские, закуски, супы, десерты, мясо и другие продовольственные продукты с водной фазой. Желтый к оранжевому оттенку в конечном продукте, в зависимости от продовольственного продукта, обработки и используемого количества.

Доступен в упаковке : Канистра, 5 кг.