RST-743 - это смесь мезофильной и термофильной культур. Культура, содержащая смесь из множественных штаммов Lactococcus lactis subsp. и Streptococcus thermophiles. Основная область применения культур – производство рассольных сыров типа Фета, Брынза и подобных. Оптимальная температура для заквашивания: +35-43оС.
RST-743
- Производитель: Chr.Hansen (Дания)
- Наличие: Есть в наличии
-
0 тг. / шт
Минимальное количество для заказа: 30 шт